豉味排骨的做法

2019年05月15日 来源:

肉质鲜嫩,制作简单,唇齿留香

豉味排骨的材料:

1.猪肋排300克,大蒜两瓣,姜两片,葱少许,2.豆豉15克,料酒15毫升,盐3克,糖12克,生抽15毫升,植物油15毫升

豉味排骨的做法:

排骨用清水反复冲洗,把血丝冲洗干净,放入大碗中备用;

将蒜、姜和豆豉全部切碎放在排骨上,加入料酒、盐、糖、生抽和植物油拌匀,用保鲜膜包好,腌30分钟;

再将腌过的排骨平铺在1个盘子中,撒上葱花;

大火烧开蒸锅中的水,放入装有排骨的盘子,蒸30分钟。

家常菜做法大全温馨提示:

排骨要切小1点,容易熟

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