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牛肉山药汤的做法

2018-11-08 21:59:49
牛肉山药汤的做法 “人的身体能够健康,气血充足的很重要的。
这款汤补气补血的功能是非常不错的。” 食材明细 主料 牛肉 400g 山药 2块 辅料 红枣 5颗 黄芪 2片 葱 适量 姜 几片 枸杞 少许 配料 盐 1茶匙 清淡 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 牛肉山药汤的做法步骤 1备料:牛肉洗净,山药去皮,姜去皮。 2山药切滚刀块,牛肉切块,过水焯一下。 3锅里热油,葱姜爆香。 4放入牛肉翻炒。 5加入足量开水。没过牛肉1-2cm。大火烧开后,转中小火炖20分钟 6加入山药,红枣,黄芪继续煮20分钟。 7炖至汤汁浓稠,山药绵软了即可。
出锅前5分钟加入枸杞和盐。
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